Безплатна доставка на поръчки над 80€ / 156,47лв.

Орекиете паста Filotea от твърда пшеница

7.16  (14.00 лв.) с ДДС

2 налични

Код: b90481 Categories ,
Грамаж:

500 г

Марка:
  • Ореките – автентична паста от Пулия

 

  • Приготвени от качествен грис от твърда пшеница и вода, ореките са традиционна италианска паста със специална форма, която „улавя“ соса във всяка извивка и създава плътно вкусово изживяване.

 

  • Най-често се поднасят с листа от ряпа – класическа комбинация от южната италианска кухня, но също така се съчетават чудесно с доматен сос и пикантна овча рикота.

 

  • Лесни за приготвяне, винаги впечатляващи на масата и идеални за тези, които ценят простите, но запомнящи се вкусове.

Съставки: грис от твърда ПШЕНИЦА, вода. Може да съдържа соя и горчица.

Хранителни стойности на 100 г:

ЕНЕРГИЯ: 1514Kj/357kcal, МАЗНИНИ: 1,4г, от които наситени: 0,3г, ВЪГЛЕХИДРАТИ: 73г, от които захари: 5,1г, ФИБРИ: 3,5г, ПРОТЕИНИ: 13,0г, СОЛ 0.02г

 

Ореките Filotea с доматен сос и овча рикота

Необходими продукти (за 4 порции):

  • 400 г ореките Filotea

  • 500 г доматен сос (може да използвате Filotea сос с босилек или сос с гъби)

  • 200 г овча рикота (или друга мека овча сирена)

  • 2–3 скилидки чесън

  • 2 с.л. екстра върджин зехтин

  • 1/2 ч.л. люта чушка (по желание)

  • Сол и черен пипер на вкус

  • Пресни листа от ряпа или спанак (по желание)

  • Прясно настърган пармезан за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Сварете ореките в обилно подсолена вода според указанията на опаковката (обикновено 10–12 минути), докато станат ал денте.

  2. В тиган загрейте зехтина и запържете чесъна до златисто. Добавете люта чушка, ако желаете пикантен нюанс.

  3. Добавете доматения сос и оставете да къкри 5–7 минути. Подправете със сол и черен пипер.

  4. Отцедете пастата и я добавете към соса. Разбъркайте внимателно, за да се покрие всяка извивка на ореките със соса.

  5. Сложете парченца овча рикота върху топлата паста и леко разбъркайте, така че да се разтопи частично.

  6. Поднесете с пресни листа от ряпа или спанак и поръсете с настърган пармезан.

купи също

Опитайте още

100 мл

21.99  (43.01 лв.) с ДДС

300 г

9.15  (17.90 лв.) с ДДС

500 г

25.05  (48.99 лв.) с ДДС

90 г

7.11  (13.91 лв.) с ДДС