Франчакорта Nature 2016 Berlucchi’61

Изискано пенливо вино Франчакорта Милезимато, произведено от 70% Шардоне и 30% Пино Ноар, отлежало минимум 5 години в бутилка с нулева дозировка.

53.69 € (105.01 лв.) с ДДС

6 налични

Код: b8941 Categories Вина, Пенливо вино, Франчакорта

Грамаж:

750 мл

Алкохолно съдържание:

12,5%

Марка:

Описание на продукта

Франчакорта Nature 2016 Berlucchi’61 представя елегантен и комплексен стил на пенливо вино. Произведено от подбрано грозде, отглеждано в лозята на Арзеле, Ровере, Сан Карло и Рагноли, засадени с висока гъстота (10 000 лози/хектар). След беритбата, провеждана в края на август 2016 г., гроздето преминава внимателна винификация, включваща леко пресоване и ферментация в неръждаема стомана. Отлежаването в дъбови бъчви за 6 месеца и минимум 5 години в бутилка осигурява богатство от вкусове и аромати.
Грозде: 70% Шардоне, 30% Пино Ноар.
Винификация: Леко пресоване, ферментация в стомана, отлежаване 6 месеца в дъбови бъчви.
Отлежаване: Минимум 5 години в бутилка след втора ферментация.
Дозировка: Нулева (без добавяне на захар).
Обща киселинност: 7,2 г/л.
Цвят: Наситено сламеножълт с акценти на злато.
Аромат: Нюанси на зряла кайсия, пъпеш, печени петифури и захаросан лимон.
Вкус: Балансиран, с изразителна киселинност, подправкови нотки и дълготраен финал.

Съдържание

70% Шардоне, 30% Пино Ноар, алкохол 12,5%, нула доза, киселинност 7,2 г/л, цвят наситено сламеножълт със златни отблясъци, аромат на кайсия и лимон, вкус балансиран с пикантен финал.

Хранителни стойности

Рецепти