Peri Peri е винарска изба, разположена в Сиака, провинция Агридженто, само на няколко километра от морето. Лозята на имението включват сортовете Нерело Маскалезе, Фрапато, Периконе, Инзолия и Зибибо. Близостта до морето осигурява целогодишно морски бриз, а червените алувиални почви с разнообразен състав създават идеални условия за производство на вина, които предлагат авантюристично органолептично пътешествие из Сицилия.

Едно от забележителните вина на Peri Peri е сухото вино Зибибо “LIOLÀ”. Името “LIOLÀ” идва от безгрижния, остроумен и леко скитнически герой от комедията на Пирандело, отразяващ духа на Peri Peri и тази неконвенционална версия на сухото Зибибо. Визуално, “LIOLÀ” има сламеножълт цвят със златисти отблясъци. Ароматът му е богат и екзотичен, с подчертани нотки на тропически плодове като ананас и манго, допълнени от флорални нюанси на портокалов цвят и жасмин, както и деликатни билкови нотки. На вкус, “LIOLÀ” е сухо и свежо, хармонично изразяващо тропическите аромати с дълга устойчивост. Това вино се съчетава перфектно със сурова риба или миди.